Kadar Gula Sangat Rendah, Presiden Jokowi Sebut Porang Bisa Gantikan Beras

Sejak awal Presiden Jokowi memang menaruh harapan besar terhadap komoditas porang.

Pemerintah telah menetapkan porang menjadi salah satu komoditas unggulan baru untuk menopang pangan di Indonesia dan layak ekspor.

Selain itu, Presiden juga senang karena melalui PT Asia Prima Konjac, bahan baku porang bisa diolah menjadi komoditas yang memiliki nilai tambah bagi petani.

Yakni diolah menjadi tepung porang dan saat ini sedang proses untuk diolah menjadi beras porang.

"Oleh sebab itu, saya terus menyampaikan kepada Menteri Pertanian agar yang namanya porang ini betul-betul diperhatikan, ada rencana jangka sedang dan jangka panjang. Jangan sampai ekspornya dalam bentuk mentahan atau umbi-umbian, kalau bisa nilai tambah itu ada di dalam negeri," kata Presiden Jokowi.

Baca Juga: Tahukah Kamu tentang Tanaman Umbi Porang? Kenapa Bisa menjadi Tanaman Ekspor?

Penulis : Fransisca Natalia Editor : Gading-Persada

Sumber : Kompas TV