KOMPAS.TV – Kini, ada banyak sekali pilihan bisnis kuliner yang menjanjikan. Namun, mungkin tidak semua dari bisnis kuliner yang menjanjikan tersebut cocok dipasarkan di daerah Anda.
Pasalnya, lidah masyarakat di tiap daerah Indonesia memang terkenal berbeda-beda. Hal ini jelas terlihat dari berbagai macam makanan khas dari masing-masing daerah.
Sebagai contoh, saat sedang berada di Jawa Tengah dan kawasan sekitarnya, makanan khasnya identik dengan rasa manis. Sebaliknya, dilansir Berita Bisnis, Ekonomi, dan Saham Hari Ini, beberapa daerah lain justru cenderung memiliki makanan khas dengan rasa pedas dan asin.
Oleh sebab itu, sebagai calon pebisnis kuliner, Anda perlu memiliki kepekaan terhadap daerah tempat bisnis kuliner yang menjanjikan tersebut akan dipasarkan.
Sebagai rekomendasi, berikut ini deretan bisnis kuliner terbaik yang menjanjikan dari kategori minuman dan makanan yang bisa dijadikan referensi.
Bisnis Kuliner Yang Menjanjikan dari Kategori Minuman
Menjamurnya coffee shop di penjuru Indonesia sebenarnya cukup menjadi bukti kuat bahwa menjual kopi bisa menjadi salah satu bisnis kuliner yang menjanjikan. Hal itu dikarenakan kopi cenderung memiliki penikmat yang segmennya luas dan bahan bakunya juga cukup awet.
Thai Tea adalah jenis minuman khas Thailand yang juga cukup menjamur di berbagai daerah Indonesia. Hal itu dikarenakan minuman ini tidak hanya rasanya saja yang enak, tetapi juga cukup terjangkau dari segi harga dan digemari berbagai kalangan. Terlebih lagi bahan baku yang digunakannya pun cukup mudah didapatkan dan harganya terjangkau.
Kehadiran minuman boba cukup membuat bisnis kuliner di tanah air menjadi semakin kreatif. Hal itu karena boba yang notabene hanya sebuah topping, kini menjadi hal wajib yang harus ada di jenis minuman tertentu seperti boba dengan gula aren.
Bahkan, minuman sejenis kopi dan Thai Tea juga sudah menggunakannya untuk menarik banyak peminat.
Percaya atau tidak, meskipun tampak seperti bisnis recehan, tetapi membuka usaha jus buah juga cukup menjanjikan. Hal itu lantaran saat ini ada banyak orang yang menawarkan beraneka ragam jus buah dengan campuran yogurt dan berbagai bahan alami lain. Selain rasanya enak dan menyegarkan, minum jus buah juga menyehatkan badan.
Bisnis Kuliner Yang Menjanjikan dari Kategori Makanan
Bakso adalah salah satu menu makanan yang paling mudah dijual, karena jenis makanan ini lekat dengan masyarakat Indonesia dan bahkan hampir semua masyarakat di tanah air cocok dengan rasa bakso tersebut. Agar berbeda, Anda bisa memberi sedikit modifikasi dari segi isian bakso agar lebih inovatif.
Di masa yang serba digital seperti sekarang ini, sebenarnya hal itu dapat dimanfaatkan dengan menjual berbagai jenis makanan siap saji yang dibekukan.
Berbeda dengan makanan beku yang banyak di jual di supermarket, Anda bisa menjual makanan beku berupa masakan ala rumahan atau sejenis jajanan seperti kebab dan empek-empek. Usaha kuliner ini cukup menjanjikan karena makanan beku yang dijual cenderung tahan lama.
Kesadaran masyarakat akan hidup sehat ternyata semakin tinggi. Hal itu bisa dibuktikan dari semakin menjamurnya berbagai bisnis catering sehat yang diproduksi rumahan. Cukup order melalui aplikasi delivery online saja, maka konsumen sudah bisa mendapatkan katering sehatnya.
Rice bowl pun sebenarnya merupakan bisnis kuliner yang menjanjikan karena meskipun konsepnya sederhana namun efektif.
Kuliner satu ini biasanya terdiri dari nasi dan lauk pauk seperti ikan sambal matah atau ayam bento yang lezat nan menggugah selera.
Itulah sejumlah rekomendasi deretan bisnis kuliner terbaik yang menjanjikan dari kategori minuman dan makanan yang bisa dijadikan referensi. Selamat mencoba!
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.