Viral Telur Dadar Memicu Kanker dan Diabetes, Begini Penjelasannya | SINAU

KOMPAS.TV- Penjelasan medis soal telur dadar picu kanker dan diabetes.

Penjabaran mengenai mengonsumsi telur dadar dapat memicu kanker dan diabetes dibantah oleh dokter spesialis gizi klinik.  

Melansir dari Kompas.com, 19 Februari 2024 Dokter spesialis gizi klinik MRCCC Siloam Hospital Inge Permadhi menegaskan "Kalau sudah dimatangkan seperti telur setengah matang, dia sudah tidak berefek. Tidak menyebabkan apa-apa kalau dimakan, apalagi kalau dibikin telur dadar"

Inge menambahkan, zat avidin di putih telur memang akan mengikat biotin pada bagian kuning jika masih mentah.

Makan telur dadar atau telur ceplok memiliki pengaruh yang serupa untuk tubuh tetap menyehatkan, imbuh Inge.  Kembali dijelaskan bahwa putih telur merupakan sumber protein yang sempurna.

Baca Juga: Harga Beras dan Telur Melambung!

Editor Video: Joshua Victor