Unik! Punya 11 Jenis Bakso, Warung Bakso di Sumedang Mengusung Konsep Prasmanan

SUMEDANG, KOMPAS.TV - Jika biasanya penjual bakso lah yang menyajikan baksonya kepada konsumen, tetapi untuk kali ini, konsumen sendiri lah yang harus memilih bakso mana saja yang mau mereka konsumsi.

Konsep yang diterapkan disebut prasmanan.

Sebenarnya konsep prasmanan ini, bukan konsep baru.

Namun sudah lama digunakan oleh banyak rumah makan, dan konsep ini sengaja ditiru oleh pemilik kedai bakso di Sumedang, Jawa Barat.

Baca Juga: Berbeda, Kedai Kopi Mungil Nyempil di Deretan Toko Buku

Alasannya, karena mereka memiliki 11 jenis bakso, sehingga konsep prasmanan ini dianggap paling ideal agar para konsumennya bisa memilih sendiri jenis bakso yang diinginkan.

Dan tentunya, setelah seluruh bakso dan varian lainnya dipilih, penjual bakso hanya tinggal menyiramkan kuah bakso panas, dan bakso pun siap disantap.

Sejumlah pembeli mengaku, merasa lebih puas bisa memilih sendiri bakso sesuai selera karena disesuaikan dengan isi kantong.