SURABAYA, KOMPASTV - Cuaca panas melanda sejumlah daerah di Indonesia beberapa waktu ke belakang, termasuk Surabaya.
Sebuah kudapan menjadi primadona karena menyajikan sensasi kesegaran baru yaitu rujak es krim.
Hidangan ini menyajikan rujak buah lengkap dengan bumbu rujak pedas namun diberi topping es krim.
Dua sensasi dingin dan pedas menjadi daya tarik makanan ini.
Konsep rujak es krim diadaptasi dari dari Yogyakarta, namun di Surabaya rujak dibuat pedas karena mengikuti selera warga setempat.
Video Editor: Lintang Amiluhur
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.