KOMPASTV - Olahan dengan daging bebek kian menjamur sekarang ini, bagaimana tidak, olahan bebek bisa jadi alternatif saat orang bosan dengan olahan daging ayam. Meskipun hampir sama namun tekstur daging bebek jauh terasa lebih gurih dan tebal.
Berbicara olahan daging bebek pasti identik banget dengan daerah Madura, Jawa Timur. Bumbu hitam khas yang meresap kedalam tebalnya daging bebek dipadukan dengan pedasnya sambal apalagi dimakan bersama nasi panas.
Nah untuk destinasi pertama ada “Bebek Carok” milik komika standup komedian Trestan Muslim, diwilayah Gading Serpong. Buat para pecinta olahan daging bebek khas madura wajib coba, karena disini kalian akan disuguhkan berbagai macam sambal, dari sambal bawang, sambal mangga, serta menu baru sambal hijau atau sambal carok.
BEBEK CAROK
Ruko Sorrento Place, Jl. Ir.Sukarno No.12, Curug Sangereng, Kec. Klp. Dua, Kabupaten Tangerang, Banten
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.