SURABAYA, KOMPAS.TV - Sebuah restoran di Surabaya, Jawa Timur menyajikan menu steak menggunakan daging khas wagyu dengan harga yang terjangkau.
Brooklyn Bistro sebuah restoran di Surabaya, Jawa Timur.
Daging yang disajikan berasal dari sapi wagyu yang dibiakkan lokal.
Teknik panggang yang baik menghasilkan daging steak yang bertekstur lembut, empuk dan terasa meleleh di mulut.
Steak kemudian disajikan bersama potato wedges, potongan selada, serta saus jamur yang gurih dan harum.
Steak wagyu dibuat dari daging sapi ras terbaik, unggulan, dan dipelihara dengan teknik yang khas biasanya memiliki harga yang reltif lebih mahal.
Namun di restoran ini steak wagyu dengan segala keunggulannya disajikan dengan harga Rp129.000 per porsi.
Baca Juga: Erick Thohir Sowan ke Sri Mulyani, Bicarakan Piala Dunia U-17
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.