Cerita William Wongso di Balik Perancangan Menu KTT G20

JAKARTA, KOMPAS.TV - Pakar Kuliner Indonesia William Wongso dipercaya menjadi perancang menu jamuan untuk pemimpin dan delegasi KTT G20 di Bali. 

Menurut William Wongso, persiapan hidangan ini dilakukan dengan sangat matang dan melalui pengawasan keamanan yang sangat ketat.

Baca Juga: Ini Penampakan Menu Gala Dinner KTT G20, dari Appetizer hingga Dessert

Hal ini dapat dilihat dari pemilihan bahan yang digunakan, proses penyusunan menu, eksekusi memasak, hingga percobaan makanan oleh paspampres.

Video editor: Mukhammad Rengga