KOMPAS.TV-Jenis hewan yang berdaging merah adalah kambing, sapi, dan kerbau. Daging merah merupakan jenis daging yang nampak berwarna merah karena pigmen yang dimiliki hewan itu.
Mengutip Hellosehat.com daging yang berwarna merah, telah teruji mempunyai tingkat kolesterol dan lemak jenuh tinggi disbanding daging ikan atau ayam.
Beragam alasan seseorang untuk memutuskan berhenti makan daging merah, di antaranya mengubah pola makan, menyelamatkan hewan dan lainnya.
Bagaimana respon tubuh jika kita berhenti konsumsi daging merah?
Merangkum Kompas.com ini yang terjadi pada tubuh bila kita berhenti mengonsumsi daging merah:
1.Kulit Lebih Sehat
Kulit bersih dimulai dari dalam, vitamin yang terkandung pada buah dan sayuran dapat menghalau radikal bebas.
2.Mempunyai Banyak Energi
Mengganti daging merah dengan lemak nabati, buah, sayuran, biji-bijian dapat menghasilkan energi yang lebih tinggi.
3.Meminimalisir Risiko Penyakit Serius
Lemak jenuh yang terkandung dalam daging merah bisa meningkatkan risiko diabetes, obesitas, hingga penyakit jantung dan pembuluh darah.
4.Kadar Kolesterol Turun
Walaupun kolesterol tinggi juga diperoleh dari faktor gen, membatasi daging merah akan lebih jauh mengurangi kadarnya di dalam tubuh.
5.Perut Tidak Kembung
Untuk kesehatan pencernaan baiknya konsumsi makanan yang kaya serat.
walaupun mengurangi konsumsi daging merah itu baik, kita harus melengkapinya, dengan ragam makanan mengandung nutirisi yang sama misalnya, tempe, tahu, ikan maupun telur.
Baca Juga: Tanpa Obat, Ini 10 Cara Alami Turunkan Kolesterol Jahat
https://www.kompas.tv/article/254008/tanpa-obat-ini-10-cara-alami-turunkan-kolesterol-jahat
Editor Video & Grafis: Agus Eko Apriyanto
Sumber : diolah dari berbagai sumber
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.