Di Desa Laba Sari, Karangasem, Bali, ada kuliner khas yakni sate gurita. Dalam sehari, sebuah warung yang menyajikan sate gurita membutuhkan hingga 10 kilogram gurita.
Gurita segar didatangkan langsung dari nelayan di Singaraja, Bali.
Proses pembuatannya, daging gurita direbus dulu hingga lunak. Lalu, daging dicampur dengan bumbu khas Bali.
Daging berbumbu lalu dibakar sampai matang.
Lezatnya sate gurita dan sepiring nasi bisa kamu tebus dengan harga RP 35.000.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.