Sorgum Menjadi Alternatif Pengganti Padi

SUKABUMI, KOMPAS.TV - Lahan pertanian warga seluas satu hektar, di Kecamatan Cibeureum kota Sukabumi, yang ditanami sorgum bisa menjadi alternatif pengganti beras atau makanan pokok. Tanaman sorgum memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Tanaman ini bisa dimanfaatkan hingga 15 olahan untuk dijadikan makanan pengganti padi.

Menurut Kapolres Sukabumi Kota, AKBP Sumarni, mengatakan, TNI Polri yang dilibatkan untuk mendukung ketahanan pangan ditengah pandemi Covid 19 ini,
akan mendorong warga dan petani lokal untuk bercocok tanam.

Sementara pemerintah daerah Kota Sukabumi, dalam menjaga ketahanan pangan ini pihaknya akan mendorong, bersama TNI Polri untuk mensosialisasikan
tanaman ini. Karena layak jika dijadikan pangan alternatif pengganti padi.

Dalam upaya mendukung ketahanan pangan ini, TNI Polri bersama Pemerintah Kota Sukabumi, akan membudidayakan tanaman sorgum di seluruh wilayah untuk
menjaga kerawanan sosial ditengah pandemi Covid 19.