Ayam Lumpur Progo, Menu Unik untuk Berbuka Puasa Khas Kulon Progo

KOMPAS.TV Beragam menu menarik untuk berbuka puasa bisa dijumpai di Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta.

Salah satu yang patut dicoba adalah Ayam Lumpur Progo, sajian khas yang ditawarkan di Rumah Makan Labarka, Nanggulan, Kulon Progo.

Menu ini terbilang unik.

Proses penyajiannya diawali dengan pengungkepan ayam hingga bumbu meresap, lalu dipanggang hingga matang.

Setelah itu, ayam disiram “lumpur” yang terbuat dari perpaduan aneka rempah, cabai, dan kacang mirip bumbu sate.

Tak hanya Ayam Lumpur Progo, rumah makan ini juga menyediakan minuman segar Es Kampul dengan empat varian rasa yang menjadi favorit pengunjung saat berbuka puasa.

#kulonprogo #ayamlumpur

Baca Juga: Gaduh Pertamax Tercampur Air, Wali Kota Solo Menggelar Sidak dan Temukan Ini