Viral! Inovasi Bisnis Mochi Coklat Dubai Mampu Raup Pundi-Pundi Rupiah

LAMPUNG, KOMPAS.TV - Mochi merupakan kudapan tradisional asal Jepang bertekstur kenyal yang terbuat dari tepung ketan.

Baca Juga: Pria Pemilik Salon Kecantikan Cabuli Anak di Bawah Umur

Di Indonesia sendiri, kudapan mochi kian populer dengan berbagai inovasi. Salah satunya mochi coklat dubai yang dibuat oleh seorang ibu rumah tangga di Kota Bandar Lampung.

Intan Wulansari selaku pemilik usaha mochino menjelaskan, inovasi mochi coklat dubai ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan pasar yang unik, menarik namun memiliki harga yang terjangkau.

Wajar saja mochi coklat dubai kini tengah digandrungi oleh semua kalangan masyarakat Lampung khususnya anak muda.

Selain mochi coklat dubai yang dijual seharga 10 ribu per-buah, terdapat pula berbagai menu mochi lain seperti mochi read bean, hokaido grape sampai mochi yang diberi topping buah-buahan diatasnya dengan harga 5 ribu rupiah per buah.

Karena rasanya yang manis dan bertekstur kenyal, mochino ini cocok disantap di waktu santai oleh kalangan remaja, bahkan tidak jarang kaum ibu sengaja membeli untuk sang buah hatinya di rumah.

Dalam sehari, Intan mengaku bisa memproduksi 70 sampai seribu buah mochi dengan mempekerjakan 10 karyawan yang terdiri dari anak-anak muda.

Untuk penjualannya, mochino dijual di 9 gerai yang tersebar di Bandar Lampung hingga luar Kota Bandar Lampung.