Ibu Rumah Tangga di Bandar Lampung Buat Inovasi Mochi Coklat Dubai, Cuma Rp10 Ribu per Buah

BANDAR LAMPUNG, KOMPAS.TV - Mochi merupakan kudapan tradisional asal Jepang bertekstur kenyal yang terbuat dari tepung ketan.

Di Indonesia sendiri, kudapan mochi kian populer dengan berbagai inovasi.

Salah satunya, mochi coklat Dubai yang dibuat oleh seorang ibu rumah tangga di Kota Bandar Lampung.

Intan Wulansari, selaku pemilik usaha Mochino menjelaskan bahwa inovasi mochi coklat Dubai ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan pasar yang unik, menarik namun memiliki harga yang terjangkau.

Wajar saja, mochi coklat Dubai kini tengah digandrungi oleh semua kalangan masyarakat Lampung, khususnya anak muda.

Selain mochi coklat Dubai yang dijual seharga Rp10 ribu per buah, terdapat pula berbagai menu mochi lain seperti mochi red bean, Hokkaido grape, sampai mochi yang diberi topping buah-buahan di atasnya dengan harga Rp5 ribu per buah.

Karena rasanya yang manis dan bertekstur kenyal, Mochino ini cocok disantap di waktu santai oleh kalangan remaja.

Bahkan, tidak jarang kaum ibu sengaja membeli untuk sang buah hati di rumah.

Dalam sehari, Intan mengaku bisa memproduksi 70 hingga seribu buah mochi dengan mempekerjakan 10 karyawan yang terdiri dari anak-anak muda.

Untuk penjualannya, Mochino dijual di 9 gerai yang tersebar di Bandar Lampung hingga luar kota Bandar Lampung.

Baca Juga: Bisnis Daur Ulang di Afrika Tengah Ciptakan Industri Baru dari Limbah Fast Fashion

#mochi #coklatdubai #kreasimochi