Bubur Ayam Busam: Legenda Sarapan Pagi Khas Samarinda

KOMPAS.TV - Jika Anda berkunjung ke Samarinda, Kalimantan Timur, jangan lewatkan untuk menikmati Bubur Ayam Busam—kuliner legendaris yang jadi favorit warga lokal.

Busam, singkatan dari Bubur Ayam Samarinda, dikenal dengan cita rasa gurih dan kaya rempah yang membuat siapa pun ketagihan.

Terletak di simpang Jalan Gatot Subroto, warung Bubur Ayam Busam milik Suprianto ini telah berdiri sejak 2018, meneruskan usaha keluarganya yang dulu juga berjualan bubur.

Setiap pagi, warung ini selalu dipadati pelanggan yang ingin menikmati sarapan hangat.

Sebanyak 200 porsi bisa habis dalam sehari, menghasilkan keuntungan bersih sekitar Rp1 juta per hari atau Rp30 juta per bulan.

Yang membuat bubur ini istimewa adalah campuran bumbu rempah khas yang meresap sempurna dalam setiap suapan.

Salah satu pembeli mengaku, rasa gurih yang khas membuat mereka selalu ingin kembali dan bahkan menambah porsi.

Dengan harga terjangkau hanya Rp13.000 per porsi, bubur ini cocok untuk semua kalangan.

Nah, bagi Anda yang sedang berada di Samarinda dan ingin mencoba sarapan yang berbeda, Bubur Ayam Busam bisa jadi pilihan tepat.

Rasanya khas, harganya ramah di kantong—siap memanjakan lidah Anda di pagi hari!

#samarinda #bubur #legendaris

Baca Juga: Palu Skating Club: Membina Bibit Atlet Sepatu Roda Sejak Dini