BALIKPAPAN, KOMPAS.TV - Nongkrong tentu sudah menjadi budaya hidup saat ini, terutama bagi kaum muda-mudi sembari menikmati kopi.
Namun, bagaimana jika nongkrong sembari menikmati minuman ramuan rempah?
Hal inilah yang disajikan sebagai menu andalan di salah satu kedai minuman yang berada di Kota Balikpapan.
Ide awal minuman rempah ini berawal dari kebiasaan keluarga sang pemilik kedai, yang jika sakit lebih memilih minum ramuan rempah daripada obat.
Akhirnya, kebiasaan ini dijadikan ide usaha dan dikenalkan ke masyarakat Balikpapan.
Rempah-rempah yang dijual pun tidak sulit didapat, karena kerap ditemui di sekitar kita, seperti jahe-jahean, temulawak, kunyit, lengkuas, serai, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Bahan-bahan inilah yang diracik.
Sementara bahan pemanis yang digunakan pun cukup alami, yakni menggunakan gula singkong dan madu.
Tidak hanya enak, minuman ini juga bisa meningkatkan kebugaran tubuh, terutama di musim pancaroba dengan cuaca yang tidak menentu.
Manfaat minuman rempah ini bisa dinikmati oleh segala kalangan, baik anak-anak, remaja, hingga dewasa.
Baca Juga: Bisnis Pempek Sejak Korona, IRT Mampu Mempekerjaan Warga
#bisnis #ramuan #rempah #kuliner
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.