Yummy, Menikmati Bakmi Toprak di Pinggir Sawah

KLATEN, KOMPAS.TV - Bakmi toprak kuliner khas Solo ini banyak diminati warga yang berkunjung ke Jawa Tengah. Jika anda ingin menikmati bakmi toprak dengan nuansa yang berbeda, anda perlu mencoba sajian kuliner tradisonal bakmi toprak yang disajikan di warung makan sederhana yang dikelola oleh kelompok masyarakat sadar wisata di Desa Tirtomarto, Kecamatan Cawas, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.

Bakmi toprak ini terdiri dari bahan utama mie kuning atau bihun yang dipadukan dengan tempe dan tahu goreng di iris kecil-kecil, lalu dicampur tauge, yang kemudian disiram dengan kuah kaldu bening yang memiliki rasa otentik. Bagi yang suka bisa ditambah dengan toping ceker ayam, dan jangan lupa ditaburi irisan seledri dan bawang merah goreng.

"Kuliner khas Solo, satu porsinya Rp 5.000. Isinya ada ceker, tempe, tahu, sayuran, dan mie," ujar Jarwanti, pengelola warung makan.

Kuliner tradisonal ini akan lebih nikmat apabila disantap di pinggir sawah dengan pemandangan pedesaan yang asri. Para pelanggan mengaku sengaja datang kesini untuk menikmati bakmi toprak di pinggir sawah. Menurutnya bakmi toprak bisa menjadi pelepas rindu masa lalu.

Bagi anda yang ingin menikmati bakmi toprak disini, anda hanya perlu merogoh kocek Rp 5.000 per porsi. Selain menawarkan bakmi toprak, warung makan yang dikelola oleh kelompok masyarakat sadar wisata ini juga menawarkan kuliner tradisonal lainnya seperti gendar pecel dan soto ayam.

#bakmitoprak #solo #kuliner