MEDAN, KOMPAS.TV - Tingginya persaingan tanaman kopi membuat Pemerintah Kabupaten Dairi berkomitmen mengembangkan komoditas kopi sidikalang.
Dengan mengembangkan cara tanam dan membuat cita rasa unik, kopi ini akan diperkenalkan kembali kepada masyarakat hingga mancanegara.
Kopi Sidikalang ditanam di dataran tinggi dengan ketinggian 1.500 mdpl.
Guna mempertahankan kesohoran kopi sidikalang, Pemerintah Kabupaten Dairi fokus dalam memperluas perkebunan kopi dengan melakukan penanaman tanaman baru yang ditargetkan mencapai 2 juta bibit.
Pengembangan keterampilan generasi muda dalam menggeluti bisnis kopi, juga menjadi bagian dari pengembangan kopi sidikalang. (*)
#kopi #kopisidikalang #dairi #sumaterautara #sumut #medan #beritamedan #beritadaerah
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.