Pelaku Usaha Catering Terimbas Langkanya Minyak Goreng

SUKABUMI,KOMPAS.TV - Pelaku usaha catering makanan dan nasi box, terpaksa menaikan harga jika bahan pokok yang saat ini terus merangkak naik. Saat ini sejumlah bahan pokok di Pasar mulai merangkak naik, seperti cabai merah, bawang merah, dan bahan-bahan lainnya. Selain itu juga, adanya kelangakaan minyak goreng. Meski ada stok minyak goreng di pasar, namun harganya bisa mencapai 17 ribu hingga 20 ribu rupiah Perkilogram. Hal ini membuat para usaha catering Rumahan harus pintar-pintar memilih dan membeli bahan pokok.

Seperti usaha catering Rumahan milik citra dwiyanti ridwan, warga Kampung Cisadaria, Desa Cisarua Kecamatan Nagrak, Kabupaten Sukabumi, terpaksa harus menaikan harga cateringnya, karena kesulitan minyak goreng dan kenaikan harga bahan pokok lainnya. Namun, untuk pesanan nasi box, tidak menaikan harga yang masih dikisaran 15 ribu rupiah per paket. Hal ini untuk menjaga konsumen tidak pindah ke tempat lain.

Pihaknya berharap pemerintah dapat menstabilkan semua harga bahan pokok dan minyak goreng. Karena akibat kenaikan dan kelangkaan ini sangat berdampak pada usaha makanannya, baik catering maupun Rumah Makan lainnya.