Jajanan Tradisional Surabi Gapura Khas Purwakarta Punya 34 Varian Rasa

PURWAKARTA, KOMPAS.TV - Jajanan tradisional khas Jawa Barat, surabi, biasanya dinikmati dengan siraman gula aren yang dilelehkan atau disebut juga kinca.

Namun di sebuah kedai di Purwakarta, Jawa Barat, surabi bisa dinikmati dengan 34 varian rasa dengan taburan atau "topping" yang unik.

Surabi dengan siraman vla durian, buah naga, bahkan taburan oncom.

Inilah cara baru dan unik untuk menikmati surabi di Kedai Surabi Gapura.

Kedai yang menyajikan jajanan tradisional khas jawa barat ini berada di Kampung Cikopak, Desa Mulyamekar, Kecamatan Babakan Cikao, Purwakarta, Jawa Barat.

Sang pemilik kedai, Dyan Rusdiyana, ingin menghadirkan sensasi lain dalam menikmati surabi.

Awal dibuka pada tahun 2011, Kedai Surabi Gapura hanya menjual surabi dengan rasa orisinal.

Sang pemilik kedai kemudian menciptakan surabi dengan 34 varian rasa dan taburan atau "topping".

Surabi dengan aneka rasa dan "topping" yang unik ini mendapat sambutan baik dari warga Purwakarta.

Pelanggan Kedai Surabi Gapura ada juga yang berasal dari Karawang dan Subang.

Di masa pandemi Covid-19, Kedai Surabi Gapura melayani pelanggan yang datang langsung meski lebih banyak yang memesan secara daring.

Meski sempat sepi di awal pandemi, Kedai Surabi Gapura bisa bangkit kembali dan menumbuhkan kepercayaan warga dengan menerapkan protokol kesehatan.

Harga seporasi Surabi Gapura cukup terjangkau, mulai dari Rp 6-18 ribu.

Nah, jika sedang berada di Purwakarta, jangan lupa mampir untuk mencicipi surabi aneka rasa ini ya.