PONTIANAK, KOMPAS.TV - Terletak di Jalan Parit Haji Husin II, Gang Selasih, Pontianak, Kalimantan Barat, Coffee Bruh memanfaatkan garasi dan halaman sebagai area coffee shop. Di sini anda akan memperoleh sensasi berbeda saat menikmati secangkir kopi.
Tak hanya memiliki suasana nyaman, Coffee Bruh juga memberi kesempatan bagi pelanggan untuk mencoba langsung bagaimana meracik kopi ala barista. Selain itu, pelanggan juga diberi edukasi tentang perbedaan bijih kopi, perbedaan rasa, pengenalan alat yang digunakan, hingga cara penyajiannya oleh barista.
Selain sebagai inovasi untuk menarik pelanggan, cara tersebut dilakukan pemilik coffee shop untuk memberi pengalaman baru, serta edukasi tentang kopi kepada pelanggan.
Cara tersebut dinilai cukup efektif untuk menarik pecinta kopi yang antusias terhadap literasi kopi, dan cara-cara penyajian kopi ala coffe shop. Sebab, pelanggan bisa memperoleh pengalaman baru menikmati kopi racikan sendiri.
Tak hanya memberi kesempatan bagi pelanggan, pemilik coffee bruh juga kerap membuka kelas bagi orang-orang yang ingin belajar tentang kopi, cara pembuatan, serta alat-alat yang digunakan, termasuk orang yang ingin membuka kedai kopi.
Bagaimana, tertarik minum kopi dan memperoleh ilmu baru tentang kopi yang anda minum?.
#Kopi #WarungKopi
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.