Penulis: Roy Ilman
JAKARTA, KOMPAS.TV - Pada umumnya, satu hal yang terlintas di benakmu ketika mendengar kata kunyit pasti rempah berwarna kekuningan, bukan?
Namun, jangan salah karena ada pula kunyit putih dan kunyit hitam, yang nyatanya menyimpan segudang manfaat di baliknya, lho!
Kali ini, penulis pun hanya memfokuskan pada manfaat dari kunyit hitam saja. Kunyit hitam yang masih keluarga dari perkunyitan ini merupakan tanaman endemik asli India.
Kunyit hitam atau yang lebih dikenal dengan temu ireng ini memiliki beragam khasiat yang lebih baik dari kunyit biasa. Selain itu, yang menjadikan kunyit hitam ini viral karena disinyalir bisa mengobati penyakit kanker.
Baca Juga: Hati-Hati!! Plastik Yang Mengandung BPA, Dapat Picu Kanker
Menurut buku Basmi Kanker dengan Herbal, zat antioksidan yang berfungsi untuk mencegah atau mengobati kanker pada kunyit hitam lebih tinggi dibandingkan kunyit mangga.
Peneliti menemukan bahwa kandungan fenol total pada kunyit hitam adalah 44,33 mg TAE/g bahan kering, adapun kandungan fenol total pada kunyit mangga adalah 37,64 mg TAE/g bahan kering.
Hasil penelitian menyebutkan kandungan senyawa fenol di dalam kunyit hitam terbukti mempunyai efek biologis yang kuat.
Selain mengobati penyakit kanker, berikut manfaat lain dari kunyit hitam.
1. Mengobati penyakit cacingan
Kamu bisa membuat jamu yang berasal dari campuran herbal kunyit hitam untuk diminum secara rutin, yang khasiatnya dapat mengobati penyakit cacingan.
Baca Juga: Peneliti Unair Temukan 5 Senyawa Untuk Obat Covid-19
2. Mengobati kulit gatal
Umumnya, penyebab terjadinya gatal-gatal pada kulit akibat bakteri yang menyerang kulit. Demikian juga keadaan cuaca yang kurang baik bisa memicu timbulnya rasa gatal pada kulit.
Kunyit hitam bisa dimanfaatkan untuk membantu mengatasi masalah kulit gatal. Pasalnya, kunyit hitam memiliki kandungan yang bersifat anti-inflamasi dan anti-bakteri yang bermanfaat untuk mengobati kulit gatal. Manfaat kunyit ini juga bisa untuk melawan peradangan pada kulit.
3. Meminimalisir rasa sakit akibat penyakit Osteoartritis
Kandungan di dalam kunyit hitam memiliki fungsi seperti halnya ibuprofen, yang bekerja untuk meredakan rasa sakit atau nyeri akibat penyakit osteoarthritis.
4. Mengobati gangguan maag
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.