Daftar Jajanan Pasar yang Bisa Sebabkan Kanker Menurut Temuan BPOM

JAKARTA, KOMPAS.TV - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menemukan beberapa jajanan pasar yang mengandung bahan berbahaya.

Seperti yang kita ketahui, jajanan pasar dikonsumsi oleh masyarakat dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga lansia.

Namun, BPOM menegaskan larangan keras terhadap penggunaan bahan tambahan pangan yang tidak aman untuk dikonsumsi.

Menurut BPOM, bahan tambahan pangan yang sering ditemukan dan berbahaya meliputi formalin, boraks, dan pewarna tekstil seperti rodhamin B dan metanil yellow.

Ciri-ciri jajanan pasar yang berisiko kanker menurut temuan BPOM:

1. Boraks pada Kerupuk

Boraks sering ditemukan dalam jajanan pasar seperti kerupuk gendar. Senyawa ini beracun terhadap semua sel dan jika tertelan dapat merusak sistem saraf pusat, ginjal, dan hati.

Gejala yang dapat timbul meliputi mual, nyeri perut hebat, muntah darah, diare, lemah, mengantuk, demam, dan sakit kepala.

2. Rodhamin B dan Metanil Yellow pada Cone Es Krim

Pewarna tekstil ini tidak boleh digunakan pada makanan karena berbahaya bagi kesehatan dan dapat meningkatkan risiko kanker. Rodhamin B biasa ditemukan pada cone es krim berwarna merah.