21 Jenis Kue Jelang Perayaan Natal di Manado, dari Fantasi sampai Kering Kacang

MANADO, KOMPAS.TV - Perayaan Hari Natal di Sulawesi Utara (Sulut) punya ciri khas tersendiri, salah satunya adalah kue khas Natal  Manado.

Orang Manado sering menyebutkan "kukis mentega", "kue kering" atau "cookie".

Kue ini disiapkan untuk menyambut tamu yang datang bersilaturahmi, sekaligus menjadi  pemanis dekorasi bersanding dengan pohon natal di dalam rumah keluarga yang merayakan Natal.

Sejak awal bulan Desember, banyak orang sudah mulai membuat kue Natal. Kue ini biasanya ditampung dalam toples kaca. Satu toples kue Natal dibandrol Rp 150.000 sampai Rp 200.000.

Kue Natal ini pun beragam jenisnya. Dikutip dari Tribun Manado, Rabu (14/12/2022) ada 21 Jenis Kue Natal khas Manado Sulawesi Utara

1. Fantasi

Kue kering berbentuk daun dengan isian selai nenas.

2. Sultana

Kue berbentuk segi empat, isi selai nenas berpadu krenten.

3. Macis Tulip

Kue ini berbentuk stik dengan isian krim dibalut cokelat di ujung tepiannya

4. Nastar

Kue ini rasanya seperti fantasi, tapi berbentuk bulat dengan isian selai nenas, serta taburan keju di atasnya

5. Good Time

Kue ini mirip seperti produk kue komersil good time. Kue ini berwarna hitam, bntuknya bulat kasar dengan chips cokelat di bagian atasnya.

Baca Juga: Apa Kado Natal Favorit di Indonesia? Litbang Kompas Bocorkan Jawabannya

6. Nutela

Kue ini kreasi terbaru, bentuknya bulat kasar dengan kreasi cokelat dicampur kejundi bagian atasnya. Bahan utamanya produk cokelat nutela.

7. Kue keju

Kue ini berbentuk stik kotak,adonannya seperti kue kering Natal pada umumnya, kemudian ditabur keju di atasnya.

8. Rambutan

Kue ini berbentuk bulat, kue kering ini berbalut meises cokelat. Bentuknya mirip seperti buah rambutan.

9. Korma

Kue mentega ini berbentuk bulat lonjong kemudian dibalur gula dan kacang. Kacang tanah kemudian dibalur dengan karamel

10. Putri Salju