Kenapa Dianjurkan Sarapan Buah di Pagi Hari? Ini Penjelasannya

JAKARTA, KOMPAS.TV - Dalam kehidupan masyarakat, ada anggapan sarapan harus mengenyangkan, dan menu-menu berat kerap menjadi pilihan. 

Sarapan dianggap sebagai sumber tenaga untuk menunjang aktivitas.

Bila menilik ritme sirkadian, pagi hari antara pukul 04.00 – 12.00, tubuh sedang melakukan pembuangan sisa-sisa makanan dan sisa-sisa metabolisme. Siklus ini paling banyak memakan energi, sehingga tubuh tidak bisa diganggu makanan berat.

Ritme sirkadian adalah siklus 24 jam dalam proses fisiologis makhluk hidup.

Mengkonsumsi makanan berat dan padat pagi hari akan menurunkan intensitas proses pembuangan, memperlambat proses pecernaan,dan memboroskan energi.

Baca Juga: Memulai Hidup Sehat dengan Sarapan Buah

Pegiat food combining sekaligus praktisi kesehatan Erikar Lebang mengatakan, sarapan yang ideal adalah makan buah segar.

Dalam akun Instagram-nya @erikarlebang, dia menyebut buah sangat ringan dan mudah dicerna, bahkan bisa dibilang proses pencernaannya tidak menguras energi tubuh. 

“Buah dimakan saat sarapan tidak akan menyita dan mengganggu alokasi energi tubuh. Buah adalah sarapan ideal. Oh ya, jangan lupa ditemani air mineral,” ujarnya dikutip dari postingannya pada 24 Oktober 2022. Menurut dia, buah adalah sumber makanan yang kaya enzim dan antioksidan. 

Apakah sarapan buah mengenyangkan?