Asal Tak Berlebihan, Ini 6 Manfaat Konsumsi Makanan Pedas

JAKARTA, KOMPAS.TV- Sebagian besar masyarakat Indonesia akrab dengan masakan bercita rasa pedas. Hal ini terbukti dari banyaknya makanan bercita rasa pedas yang makin diminati. 

Meski konsumsi makanan pedas terlalu banyak dapat menimbulkan masalah pencernaan, makanan jenis ini tetap memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.

Melansir laman Cleveland Clinic, berikut beragam manfaat makanan pedas jika tidak berlebihan.

1. Meningkatkan metabolisme tubuh

Sebuah studi menemukan rempah-rempah seperti, cabai, paprika, hingga jinten dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh. Sebagian besar penelitian terkait makanan pedas yang berfokus pada capsaicin, yakni senyawa yang memberi rasa pedas pada cabai.

Baca Juga: Jangan Golput! Cek Daftar Makanan Minuman Promo Pilkada 2024, Syaratnya Kelingking Tinta Ungu

2. Menurunkan berat badan

Senyawa ini dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk memecah lemak dan membakar energi. Tidak hanya itu, capsaicin juga dinilai mampu mengendalikan nafsu makan seseorang melalui kinerja di salah satu bagian otak, hipotalamus. 

3. Membantu berumur panjang

Studi yang dilakukan oleh Harvard dan Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Nasional China pada 2015 menemukan, konsumsi cabai selama enam atau tujuh hari dalam seminggu mampu menurunkan angka kematian sebesar 14 persen. Serupa dengan penelitian di atas, sebuah studi dari University of Vermont menemukan bahwa orang yang sering mengonsumsi cabai memiliki risiko kematian 13 persen lebih rendah.