5 Fakta Menarik Diet Clean Eating ala Prilly Latuconsina

JAKARTA, KOMPAS.TV - Aktris Prilly Latuconsina sempat mengungkapkan bahwa dirinya berhasil turun berat badan hingga 12 kilogram karena menerapkan pola makan clean eating.

Dikutip dari Kompas.com, clean eating membuat perempuan yang dikenal lewat sinetron Ganteng-Ganteng Serigala itu turun berat badan dari 49 kilogram menjadi 37 kilogram.

Melalui akun TikTok @prillylatuconsina15, Kamis (4/7/2024), Prilly mengatakan dirinya hanya minum secangkir kopi hitam pada pagi hari, kemudian makan sayur dan protein dari telur saat siang hari. Prilly juga mengonsumsi buah lontar sebagai camilan, serta menyantap nasi saat makan malam.

"Selamat mencoba. Aku melakukan diet ini SETAHUN ya, jadi gak instan dan bertahap," tulisnya dalam unggahan tersebut.

Lalu, apa yang dimaksud clean eating? Ketahui faktanya.

Berikut sejumlah fakta tentang clean eating:

1. Makan makanan minim proses

Melansir situs Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Airlangga, clean eating adalah jenis pola makan dengan memilih makanan yang belum melalui banyak proses pengolahan alias minim pengolahan, artinya makan saat masih fresh.

Dengan begitu, makanan yang dikonsumsi masih segar dan belum banyak kehilangan nutrisi. Adapun beberapa sumber makanan alami minim pengolahan seperti buah, sayur, protein nabati, kacang-kacangan, dan minyak nabati. 

2. Menghindari makanan olahan

Seperti dijelaskan sebelumnya, pelaku clean eating lebih banyak mengonsumsi makanan minim pengolahan. Untuk itu, dokter spesialis ilmu gizi klinik Johanes Chandrawinata menjelaskan, beberapa makanan yang dihindari termasuk sosis, kornet, daging asap, tepung, gula, pemanis buatan, serta makanan yang diawetkan.

Makanan yang mengandung zat warna, perasa buatan, lemak jenuh dan lemak trans juga harus dihindari. 

3. Menyehatkan tubuh dengan makanan padat nutrisi