JAKARTA, KOMPAS.TV - Virgin coconut oil (VCO) adalah minyak kelapa murni yang dihasilkan dari kelapa segar yang diekstraksi dengan cara teknologi cold-processed.
Proses produksi yang tidak menggunakan panas ini membuat VCO kaya akan manfaat.
VCO kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (medium chain fatty acids) yang dapat membantu meningkatkan metabolisme dan mengurangi lemak tubuh.
Minyak kelapa murni ini juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Dikutip dari laman Healthline, berikut manfaat minyak kelapa murni atau VCO bagi kesehatan dan kecantikan.
Baca Juga: Perajin Minyak Kelapa Murni Banjir Pesanan
1. Menjaga kesehatan jantung
VCO dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan trigliserida, serta meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Hal ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan penyakit kardiovaskular lainnya.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients pada 2017 menunjukkan bahwa konsumsi VCO selama 8 minggu dapat menurunkan kadar kolesterol LDL sebesar 15 persen dan trigliserida sebesar 20 persen.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
VCO mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
Minyak kelapa murni juga mengandung asam laurat yang berfungsi sebagai antiviral, antibakteri, dan antijamur.
3. Membantu penurunan berat badan
Meskipun VCO mengandung lemak, lemak tak jenuh yang terkandung dalam VCO adalah lemak sehat yang dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.