Kompas TV kuliner cerita rasa

Tahu Gejrot Legendaris | Bang Jack Bisa 100 Cabai!!!

Kompas.tv - 14 Maret 2020, 11:01 WIB
Penulis : Krisna Aditomo

JAKARTA, KOMPAS.TV - Kuliner yang berletak di Jalan Kweni, Kebayoran Lama Jakarta Selatan, Cidodol ini sering terlihat ramai. Yak itu Tahu Gejrot Bang Jack, tahu yang dicampur dengan asam jawa dan cabe rawit ini menjadi salah satu makanan yang memiliki cita rasa pedas, gurih dan manis. Salah seorang pelanggan mengatakan jika rasanya nagih dan enak. Tahu Gejrot Bang Jack kbuka dari jam 12.00 siang hingga jam 12.00 malam dan tutup pada hari kamis, pada sore hari sudah ramai dikunjungi pelanggan.

Tahu gejrot berasal dari Desa Jatiseeng Kecamatan Cileduk Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Awal nama tahu gejrot, karena air gula merah yang dihentakan dalam botol kecil, jika dihentakan akan berbunyi jrot-jrot. Tahu gejrot ini langsung dinamakan oleh Bang Jack, makanya namanya menjadi Tahu Gejrot Bang Jack. Tahu gejrot ini tidak menggunakan cuka, melainkan menggunakan asam jawa. Kuahnya dimasak hingga kental. Dan pakai asam jawa. Cita rasanya pun berbeda karena lebih manis dan enak.

Tahu Gejrot Bang Jack mennjadi surge untuk penikmat makanan pedas karena di sini Bang Jack tak segan-segan memberikan cabai tambahan, bahkan bias pesan hingga 100 cabai. Harga yang ditawarkan sekitar Rp 12.000 dan Rp 15.000.

Alamat Tahu Gejrot Bang Jack

Jl. Kweni No.4, RW.10, Grogol Selatan, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Jakarta 12220




Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA



FOLLOW US




Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.


VIDEO TERPOPULER

Close Ads x