Cumi Timbung Desa Sayan Bali, di Masak Dalam Bambu
Kompas.tv - 30 Desember 2022, 20:00 WIB
KOMPASTV - Masih di desa Sayan, Benu ada janji dengan Gede Krisna pemilik Warung Diteba. Saat Benu datang, DeKris masih di kebun memotong bambu. Rupanya DeKris mau memasak Cumi Timbung.
Cumi akan dimasak dalam batang bambu dengan bumbu khas Bali yang biasa disebut Base Genep. Timbung merupakan teknik memasak menggunakan bambu sebagai alat masaknya. Bambu yang digunakan muda sehingga mengandung banyak air. Memasak dengan teknik ini akan menghasilkan aroma unik dan cita rasa khas.
Warung Diteba
Desa Sayan, Kec. Ubud. Kab. Gianyar, Bali
Sumber : Kompas TV
BERITA LAINNYA
Sekolah
Simak Jadwal Pencairan Dana PIP Kemdikbud 2024 Termin 3, Siswa Bisa Dapat Rp1,8 Juta per Semester
22 November 2024, 10:00 WIB
Hukum
Tak Ada Masyarakat Sipil Jadi Pimpinan KPK Terpilih, Komitmen Pemberantasan Korupsi Dipertanyakan
22 November 2024, 09:54 WIB
KOMPAS DUNIA
Momen Wakil PM Inggris Bahas Kucing Prabowo, hingga soal Gizi Anak
22 November 2024, 09:40 WIB
KOMPAS DUNIA
PM Inggris Keir Starmer Dukung Penangkapan Netanyahu oleh ICC
22 November 2024, 09:20 WIB
KOMPAS DUNIA
Sambutan Hangat PM Inggris ke Presiden Prabowo Subianto di Kantor Downing Street
22 November 2024, 09:19 WIB
Jawa Tengah dan DIY
Fakta-Fakta Kecelakaan Beruntun di Semarang: 2 Orang Tewas, Libatkan Belasan Kendaraan
22 November 2024, 09:17 WIB
Kesehatan
Tidak Banyak yang Tahu, Ini 5 Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan
22 November 2024, 08:57 WIB
Ekonomi dan Bisnis
Kebijakan PPN 12 Persen per 2025, Ini Jenis Jasa yang Tetap Bebas Pajak
22 November 2024, 08:42 WIB
Ekonomi dan Bisnis
PPN Naik 12 Persen per Januari 2025, Barang Pokok Ini Bebas Pajak, Simak Daftarnya
22 November 2024, 08:24 WIBFOLLOW US
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.
VIDEO TERPOPULER
NEWS TRENDING
© 2024 KOMPASTV. A Subsidiary of KG Media.
Close Ads x
x