Kompas TV kuliner cerita rasa

Bebek Omahan Pakai Sambal Bebek Asli Malang, Muantab

Kompas.tv - 8 Desember 2020, 19:01 WIB
Penulis : Krisna Aditomo

JAKARTA, KOMPASTV -Benoe mengawali perjalanannya ke Sentra kuliner di Jakarta Tanjung Duren. Di Tanjung Duren ada rumah makan bebek omahan, yang katanya menu makanan di sini adalah resep dapur keluarga sang pemilik yang berasal dari Malang Jawa Timur.

Menu utamanya adalah bebek seperti nama tempatnya di sini menawarkan aneka olahan bebek dengan beragam sambal, tak heran ya orang Malang memang gemar makan sambal.

Coba aja foodlover ke Malang atau ke Jawa Timur foodlover bisa menemukan banyak pedagang sego sambel yang artinya nasi dengan sambal, berupa sajian Kuliner pedas berisi nasi dengan sambal beserta lauk yang dimasak dengan cabai.

Benoe memesan 1 porsi bebek yang dipotong lagi 4 bagian kemudian digoreng dan ditambah sambal bawang. Sambal bawang tersebut terbuat dari cabe rawit, bawang merah, bawang putih, yang telah digoreng sebentar ketiga bahan tersebut kemudian diolah dengan garam tanpa gula ataupun terasi.

Alamat: Jalan Salak Masir No.6, RT.9/RW.4, Tj. Duren Utara, Kec. Grogol petamburan, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11470 




Sumber : Kompas TV



BERITA LAINNYA



FOLLOW US




Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.


VIDEO TERPOPULER

Close Ads x