Arang biasanya digunakan untuk membakar aneka macam daging dan makanan lainnya. Namun, di Jember, Jawa Timur arang dijadikan bahan campuran ke dalam olahan pentol bakso. Uniknya, tidak ada rasa arang sama sekali saat menikmati kelezatan daging pentol ini.
Bagikan perspektif Anda, sumbangkan wawasan dari keahlian Anda, dan berkontribusilah dalam memperkaya pemahaman pembaca kami.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.