5 Minuman Khas Betawi, Sudah Kuno tapi Masih Eksis, Pas Dinikmati untuk Merayakan HUT Jakarta

JAKARTA, KOMPAS.TV- Usia 494 pada Kota Jakarta yang hari ini, Selasa (22/6/2021) berulang tahun, memang usia yang sangat matang dan panjang.

Tak heran, banyak warisan budaya dimiliki Ibu Kota Negara Republik Indonesia. Salah satunya, Kota Jakarta punya beragam warisan kuliner yang karena keunikannya, saat ini keberadaan berbagai macam kuliner khas tersebut kian dicari.

Tak hanya kulinernya yang unik, masyarakat Betawi tempo dulu ternyata memiliki aneka minuman khas yang memiliki citarasa sangat unik.

Baca Juga: Semur Kebo! Makanan Khas Betawi Saat Lebaran

Berikut ini 5 minuman khas Betawi masih berdasar Abdul Chaer dalam bukunya yang berjudul Betawi Tempoe Doeloe: Menelusuri Sejarah Kebudayaan Betawi seperti dikutip dari Kompas.com:

1. Teh

Teh memang merupakan minuman yang bersifat internasional. Namun teh juga sebagai minuman yang telah dikenal dan sangat digemari masyarakat Betawi tempo dulu.

Masyarakat Betawi kuno menyebut teh dengan istilah sahi. Kemudian kegiatan meminum teh disebut dengan istilah nyahi.

Hingga kini keberadan teh masih sangat mudah ditemui bahkan telah lekat dengan kebudayaan masyarakat Betawi dan masyarakat Indonesia pada umumnya.

Baca Juga: Teh Herbal Unik Dari Bunga Rosela Yang Kaya Manfaat

2. Kopi Jahe

Kopi jahe merupakan salah satu minuman kegemaran orang Betawi tempo dulu yang masih dapat ditemukan saat ini.

Adapun kopi sebenarnya merupakan minuman yang bersifat internasional, tetapi kopi jahe merupakan salah satu minuman khas Betawi yang sangat populer di masa lalu, terutama di lingkungan keluarga Betawi-Arab.

Orang Betawi menyebut kopi dengan istilah gahwa, sedangkan kopi jahe disebut dengan istilah zanzabil.