Resep Membuat Corn Dog dengan Roti Tawar Kupas, Pas Untuk Cemilan Sore!

(Adelia Sekar Astuti)

JAKARTA, KOMPAS.TV - Selama masa karantina di tengah pandemi saat ini, pasti kita rindu makanan kekinian yang dijual di cafe/ street food Ibukota. Salah satunya Corn Dog.

Cemilan yang berasal dari Amerika ini, masih menjadi favorit orang-orang karena rasanya yang gurih dan nikmat! Namun pada masa PSBB ini, penjual corndog mulai sulit ditemukan. 

Daripada bingung, mengapa tidak mencoba membuat sendiri corn dog yang simpel dengan menggunakan roti tawar kupas. 

Berikut alat, bahan utama dan cara penyajiannya:

5 lembar roti tawar kupas
3 buah sosis
50 gram keju mozzarella
100 gram tepung roti
2 butir telur
2 sdm tepung terigu
1/2 sdt garaml
5 tusuk sate 

- Potong sosis dan keju mozzarella dengan panjang yang sama.
- Tusuk selang-seling sosis dan keju yang sudah di potong.
- Pipihkan roti menggunakan rolling pin (pakai botol kaca juga bisa) hingga tipis dan padat.
- Kocok telur dan beri sedikit garam.
- Campurkan tepung terigu dengan sedikit air.
- Gulung sosis dan keju kedalam roti, lalu rekatkan dengan tepung yang sudah dicairkan.
- Balurkan dengan telur, lalu gulingkan ke dalam tepung roti
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

Corn Dog siap dihidangkan. Sajikan selagi hangat yaa, agar keju mozzarellanya lumer di mulut!

Baca Juga: Wah! Ini Resep Lezat dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning