Youtuber Kuliner Bobon Santoso Bongkar Kejanggalan Konten Masak Rendang Willie Salim

JAKARTA, KOMPAS.TV - Kontroversi seputar konten masak besar Willie Salim kembali menjadi sorotan setelah Bobon Santoso, seorang YouTuber kuliner terkenal, ikut buka suara.

Menurut Bobon, persiapan Willie dalam acara memasak rendang 200 kilogram (kg) di Palembang sangat tidak matang dan terkesan kurang profesional.

Dalam pernyataannya, Bobon menyoroti bahwa Willie tidak melakukan survei lokasi dengan baik sebelum eksekusi, sehingga menyebabkan banyak kendala di lapangan.

Baca Juga: Rendang Ludes dalam Sekejap, Willie Salim Dituduh Sengaja Setting hingga Permohonan Maaf

"Yang aku lihat, persiapan ini benar-benar nggak matang. Seharusnya ada survei lebih dulu. Kalau langsung datang tanpa perhitungan, hasilnya bisa kacau," ujar Bobon saat ditemui di Jakarta Timur, Senin (24/3/2025) mengutip Tribunnews.

Bobon yang dikenal sering melakukan masak besar di berbagai daerah juga menyoroti kejanggalan waktu dalam eksekusi konten Willie.

"Katanya buat berbuka puasa, tapi daging baru masuk jam 7 malam? Ini jelas nggak sinkron sama tujuan awal," tambahnya.

Baca Juga: Inovasi Puff Rendang Keju, Perpaduan Unik Kuliner Nusantara dan Mancanegara

Menurut Bobon, kejadian ini membuktikan bahwa ketidaksiapan dalam membuat konten kuliner bisa berdampak besar, terutama bagi komunitas setempat yang merasa budaya mereka tidak dihargai.

Lebih lanjut, Bobon berharap para kreator lebih berhati-hati saat membuat konten yang berkaitan dengan budaya dan tradisi, agar tidak menimbulkan kesalahpahaman atau bahkan konflik dengan masyarakat lokal.

Sebelumnya, kreator konten Willie Salim menuai sorotan usai membuat konten memasak rendang 200 kg di Palembang beberapa waktu lalu. Daging rendang yang tengah dimasaknya dilaporkan mendadak lenyap saat ia meninggalkan lokasi memasak untuk pergi ke toilet.