Minum Air Rebusan Serai 2 Kali Sehari, Kolesterol Terkendali, Ini Manfaat Lainnya

JAKARTA, KOMPAS.TV - Daun serai sudah dikenal di mancanegara sebagai tumbuhan yang kaya akan manfaat.

Di Asia, serai atau sereh dimanfaatkan sebagai rempah-rempah dapur yang memiliki aroma khas.

Minyak serai juga berguna untuk aromaterapi, menyegarkan udara, mengurangi stres, dan meningkatkan mood.

Selain itu, tumbuhan dengan daun berbentuk memanjang ini juga dikenal sebagai obat tradisional yang ampuh mengatasi berbagai masalah kesehatan.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, serai mengandung antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas.

Baca Juga: Air Rebusan Serai Bisa Bikin Karang Gigi Lepas Sendiri, Caranya Mudah Banget!

Antioksidan ini dapat membantu mencegah disfungsi sel di dalam arteri koroner.

Melansir doctorshealthpress.com, studi di African Journal of Biotechnology 2007 menemukan ekstrak minyak serai secara signifikan bisa mengurangi kolesterol tinggi.

Rebusan serai untuk obat kolesterol ini dipengaruhi oleh sifat anti-hiperlipidemia dan hiperkolesterolemia.

Dua senyawa tersebut membantu menghalangi penyerapan kolesterol pada usus besar.

Berikut cara merebus serai untuk kolesterol, dikutip dari Sajian Sedap:

• Siapkan 40 gram daun serai yang sudah dicuci bersih
• Rebus serai pada air dengan takaran 2 gelas sampai menjadi setengah
• Tunggu hingga dingin lalu saring dan minum sebanyak 2 kali sehari.