Ahli Gizi UGM: Berikut Tiga Jenis Makanan untuk Sahur dan Berbuka Puasa selama Ramadan

YOGYAKARTA, KOMPAS.TV - Ahli gizi dari Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan (FKKMK) Universitas Gadjah Mada (UGM), Tony Arjuna memberikan rekomendasi jenis makanan yang baik dikonsumsi saat sahur dan berbuka puasa selama bulan Ramadan. 

Tony menyarankan yang berpuasa agar menyantap makanan yang bersifat lambat dicerna tubuh. 

Berikut ini jenis makanan yang direkomendasikan sebagai menu sahur dan berbuka puasa: 

1. Protein Hewani 

Sumber protein hewani yang bisa dikonsumsi saat puasa Ramadan, di antaranya daging merah, ayam, dan ikan. 

2. Karbohidrat Kompleks 

Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, di antaranya nasi merah, ubi, sereal, dan roti gandum. 

Tony menyarankan, konsumsi karbohidrat kompleks saat Ramadan daripada jenis makanan yang mengandung karbohidrat sederhana misalnya nasi putih dan mi. 

Baca Juga: 7 Tips Cegah Bau Mulut saat Puasa Ramadan menurut Dokter Gigi UGM