Lezatnya Mie Schotel Asyik Jadi Menu Berbuka

JAKARTA, KOMPAS.TV – Tidak asing dengan macaroni schotel. Hidangan gurih keju, susu, dan pasta macaroni yang selalu menjadi juara.

Kita coba yuk kreasi yang berbeda, kita akan ganti pasta macaroni dengan mie instan yang digemari banyak orang.

Bahan:

- 2 bungkus mie instan

- 3 lembar daging sapi asap

- 4 sosis sapi

- 1 telur

- 80 gram keju

- 200 ml susu uht

- 1 sdt garam

- 1 sdt penyedap

- 1 sdt lada

- 3 sdm mentega

Cara membuat:

1.Masukkan mentega pada wajan

2. Setelah mentega mencair, masukkan daging asap dan sosis yang sudah dipotong

3. Tuangkan 100 ml susu cair (setengah dari bahan yang disiapkan)

4. Aduk hingga merata

5. Masukkan penyedap, garam, dan lada

6. Aduk kembali hingga merata

7. Masukkan 2 bungkus mie instan yang sudah direbus, lalu aduk kembali hingga merata

8. Masukkan keju yang sudah diparut

9. Masukkan 1 telur

10. Lalu aduk kembali seluruh bahan hingga merata

11. Oleskan mentega pada wadah aluminium foil

12. Tuangkan kurang lebih 2-3 sendok makan ke wadah aluminium foil

13. Taburi keju parut sebagai topping

14. Panggang mie schotel dengan suhu 190-200 derajat selana 20-30

15. Jika topping keju dilihat berwarna kecoklatan artinya mie schotel sudah siap diangkat

16. Mie schotel siap kamu santap!