JAKARTA, KOMPAS.TV - Bertempat di Jl. Panjang Arteri Kelapa Dua, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Loobie Lobsters & Shrimps menawarkan hidangan lobster dengan harga terjangkau. Sejak dibukaresto ini terus ramai dikunjungi pembeli. Mengapa bisa demikian? Karena selain harganya yang terjangkau, masakannya diracik menggunakan bumbu-bumbu tradisional Indonesia, inovatif bukan? Jadi kita tidak akan menemukan mayonnaise pada lobster seperti lobster pada masakan Eropa umumnya.
Lobster termasuk hewan crustasean, hewan yang memiliki kulit keras. Meski begitu memiliki daging yang lembut dan rasa yang lezat. Karenanya hewan laut ini jadi primadona saat berkunjung ke restoran seafood. Ada beberapa jenis lobster yang biasa di restoran seafood, ini 5 jenis lobster diantaranya, Lobster pasir, Lobster Bambu, Lobster batu, Lobster batik dan Lobster mutiara. Dan beda antara lobster lokal dengan impor yaitu jika lobster lokal memiliki capit.
Kali ini Gerry mencoba membantu untuk memasak lobsternya. Bahan yang digunakan lobster mutiara. Ketika mencicipi lobsternya, rasa gurihnya sangat nikmat, dengan aroma bawang putih yang dominan. Jika berminat untuk mencicipi silahkan dating danrasakan sensasi nikmatnya lobster di sini.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.