BALI, KOMPAS.TV – Produsen specialty coffee Expat. Roasters bersama OATSIDE pada Senin (1/5/2023)
meluncurkan Battle of The Baristas, kompetisi barista sustainable plant-based terbesar di Indonesia.
Kompetisi akan berlangsung secara virtual dari tanggal 15 Mei–21 Juli 2023 dan akan menampilkan ratusan barista Indonesia dari Sabang hingga Merauke yang menunjukkan keterampilan dan kreativitas mereka.
Para peserta berkesempatan untuk memenangkan hadiah terbesar kompetisi barista yang pernah ditawarkan di Indonesia, yakni bernilai total lebih dari 100 juta Rupiah.
“Kompetisi ini bertujuan untuk mengembangkan keterampilan dan kreativitas komunitas barista Indonesia sekaligus mengapresiasi peran besar barista dalam perkembangan industri kopi tanah air,” ujar Shae Macnamara, Founder dan CEO, Expat. Roasters.
“Melalui kolaborasi kami dengan OATSIDE, susu alternatif yang sehat dan sustainable, kami bertujuan agar kompetisi ini dapat diakses oleh semua barista di seluruh negeri dengan kumpulan hadiah yang dapat mengubah hidup seseorang.”
Battle of The Baristas adalah kompetisi barista berbasis tanaman yang paling berkelanjutan di Indonesia. Bahan baku yang digunakan dalam kompetisi ini berasal dari tumbuhan, yaitu susu oat dan biji kopi yang tidak mengandung unsur hewani.
"Kami sangat senang dapat bermitra dengan Expat. Roasters, karena kami telah berbagi nilai tentang keberlanjutan dan kualitas. Melalui kompetisi ini, kami berharap dapat menampilkan keserbagunaan dan kinerja OATSIDE dengan specialty coffee," kata Cindy Lin, Marketing Director Oatside.
Battle of The Baristas terdiri dari tiga babak, babak pertama akan berlangsung online, sedangkan dua babak berikutnya akan diadakan di Bali dan Surabaya. Pendaftaran mulai 20 April hingga 10 Mei 2023. Barista dari seluruh wilayah Indonesia dapat mengikuti Battle of The Baristas dengan terlebih dahulu mendaftar di https://expatroasters.com/pages/battleofthebaristas.
Peserta terpilih akan menerima kopi Expat. Roasters dan susu OATSIDE yang dikirim ke alamat masing-masing. Pada babak pertama yang dimulai 15 Mei, peserta diminta membuat latte art berdesain angsa
menggunakan kopi Expat. Roasters dan susu OATSIDE lalu divideokan dengan durasi maksimal 1 menit 20 detik.
Video kemudian perlu diunggah ke masing-masing akun Instagram pribadi mereka dengan syarat sudah follow dan men-tag akun @expatroasters, @oatside, dan menggunakan tagar #BOFTB2023 pada
caption.
Ke-16 peserta dengan nilai tertinggi akan melaju ke babak semifinal yang akan berlangsung pada 7 Juli 2023.
Babak semifinal akan menjadi arena pertarungan yang seru karena 16 semifinalis akan tampil live di Luber Bali, ( Jl. Melasti No.1, Legian, Kuta). Mikael Jasin (Brand Ambassador OATSIDE) akan tampil sebagai bintang tamu dan berdiskusi lebih lanjut tentang penggunaan OATSIDE dalam specialty coffee.
Peserta akan ditantang untuk menunjukkan kreativitasnya dalam membuat latte art dan signature drink. Enam peserta teratas akan maju ke babak final yang akan berlangsung pada 21 Juli 2023 di Expat. Roasters Surabaya.
Di babak final, peserta juga akan tampil live performance meracik minuman khas dengan bahan-bahan yang ada di dalam kotak misteri. Pemenang akan mendapatkan hadiah utama berupa mesin kopi La Marzocco Linea Mini, piala, sertifikat, serta produk Expat.Roasters dan OATSIDE senilai lebih dari 100 juta Rupiah.
Juri kompetisi ini adalah Yande J. Wirawan (Brand Ambassador Expat. Roasters), Charlyn (Regional Head of Partnerships Oatside), Stefani Chritianti Irawan (Toffin), Vito Adi (Sensa Koffie), Mira Yudhawati (Casswell Coffee and Certified WBC Sensory Juri & Q Grader) dan Laila Octaviana (ICE Certified IBC Sensory Judge & Barista Coach).
The Battle of The Baristas, kompetisi barista berbasis tumbuhan paling berkelanjutan di Indonesia juga didukung oleh beberapa sponsor dan media partner. Diantaranya adalah Luber Bali, IIT Coffee Beyond Borders, Sukanda Djaya, Bali Melah Printing, Navaro, Toffin Bali, Nusa Cana Rum, Hatten Wine, La Cimbali, Bon Cafe Indonesia, Sensa Koffie, Kura-Kura Beer, dan Boger Ceramic (sponsors).
Sejumlah media, yaitu Indozone, Kompas TV, Narasi, Komunitas Narasi, NOW!Bali, Jawa Pos Radar Bali, Tempo.co, Young On Top, Hipwee, Exquisite Media, USS FEED, dan The Yak turut berpartisipasi sebagai media partner.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.