JAKARTA, KOMPAS.TV - Puasa Ramadan 1444 hijriah atau 2023 Masehi sudah memasuki hari ke-dua, Jumat (24/3/2023). Berikut rekomendasi resep menu buka puasa berkuah.
Resep buka puasa ini sangat sederhana dan sehat sehingga cocok bagi yang sedang ingin memasak hidangan simpel.
Selain itu, resep menu buka puasa ini juga cocok untuk mereka yang tinggal di indekos karena bahan-bahannya yang mudah dijumpai.
Ini dia rekomendasi resep menu buka puasa berkuah, dilansir berbagai sumber.
Bahan:
Cara membuat:
1. Rendam kembang tahu hingga lunak, lalu potong-potong dan sisihkan.
2. Masak kaldu, jahe, ang cao, dan kembang tahu di dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan jamur hioko dan sawi putih. Masak menggunakan api kecil hingga matang.
3. Masukkan wortel dan sohun, lalu aduk dan tambahkan garam, merica bubuk, kecap asin, serta penyedap makanan. Masak selama satu menit hingga wortel lunak.
4. Tambahkan daun bawang kecil dan minyak bawang putih, lalu angkat dan sajikan selagi hangat.
Baca Juga: 5 Resep Minuman Segar Pelepas Dahaga, Cocok untuk Buka Puasa
Bahan:
Bumbu halus:
Bahan pelengkap:
Cara membuat:
Sumber : Kompas TV, Berbagai Sumber
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.