Kuliner Daging Rusa di Merauke Papua

Kafe The Rooftop di Merauke Papua menyajikan menu yang beragam baik dari snack seperti crispy chiken, ubi crispy, hingga makanan seperti, rusa hotplate, kepiting shicuan, nasi goreng dan beragam menu menarik lainya.

Salah satu menu unggulan di sini adalah rusa hot plate, makanan berbahan daging rusa yang disajikan modern untuk menjadi daya tarik para pengunjung. Daging rusa dipilih karena mempunyai tekstur yang lembut dan tidak terlalu keras.