SOLO, KOMPAS.TV - Tahu merupakan salah satu makanan yang tepat untuk dijadikan bahan utama pada bekal ke sekolah untuk anak-anak.
Melansir dari laman hellosehat.com, tahu paling dikenal sebagai sumber protein nabati yang baik bagi tubuh. Bahkan, makanan ini sering menjadi sumber protein bagi vegetarian karena disebut dapat menggantikan kebutuhan gizi yang didapat dari daging.
Tidak hanya itu, tahu juga mengandung mineral lainnya, seperti magnesium, selenium, atau mangan. Tak hanya itu, tahu juga termasuk makanan rendah kalori, lemak jenuh, dan kolesterol, serta tinggi kadar lemak tak jenuh ganda (polyunsaturated fats).
Baca Juga: Resep Ayam Kukus Kemangi, Cocok Buat Menu Diet
Nah, berikut resep bola tahu keju dikutip dari buku "Bekal Sekolah untuk Anak" (2013) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.