Raos Pisan, Saung Haji Amir Makan Pecak Nila Pakai Sambal Ganja!

KOMPASTV - Perjalanan Benoe berburu kuliner lezat di warung Pak Haji masih berlanjut. Kali ini Benoe akan ke Cisauk di kabupaten Tangerang. Ada Saha alias Saung Haji Amir, rumah makan yang menyajikan hidangan khas Sunda.

Masakan Sunda selalu pas jadi menu makan keluarga. Dengan beberapa menu bisa saling berbagi untuk dimakan bersama. Mulai dari nasi liwet, tumisan, pecak gurame, hingga aneka sambal.

Benoe bertemu Teh Neng, cucu almarhum Haji Amir yang sekarang melanjutkan usaha. Di sini Benoe memesan banyak menu, antara lain Pesmol Gurame dan Sup Gurame.

Untuk Pecaknya Benoe memilih Ikan Nila.

Ada banyak menu yang ditawarkan di rumah makan ini. Mulai dari tumis genjer, jantung pisang, tumis kembang pepaya, olahan ikan, sayur lengkap dengan aneka sambal.

Benoe juga memesan aneka sambal dan tumisan, Ayam Bakar Saha, Ikan Cere, serta Nasi Liwet.

Pokoknya semeja penuh! Teh Neng mengelola rumah makan ini bersama suaminya, Kang Eman yang jago masak. Kang Eman mau menunjukkan cara membuat beberapa jenis sambal khas Warung Saha.

SAHA Saung H. Amir

Cileutik, Jl. Raya Cisauk, Cisauk, Kec. Cisauk, Kabupaten Tangerang