Inovasi Es Krim Rendah Kalori Berbahan Dasar Sawi, Pernah Coba?!

SURABAYA, KOMPAS.TV - Sebagian dari warga pasti banyak yang menyukai kudapan es krim, makanan berbahan dasar susu yang dipadatkan ini memang menjadi favorit, terutama anak-anak.

Namun agar penyuka es krim bisa mendapatkan rasa yang berbeda, Mayang, seorang mahasiswa di Surabaya, Jawa Timur membuatnya dari bahan dasar sawi.

Es krim sayuran  ini dibuat berdasarkan keinginan Mayang untuk mengonsumsi sawi atau sayuran dengan cara lain.

Baca Juga: Kegiatan Unik Sambut Ramadan, Pemkab Bogor Gelar Lomba Gali Kuburan Bagi Para Petugas Penggali Kubur

Oleh karena itu, Mayang pun mencoba berpuluh puluh kali membuat es krim berbahan sayuran, hingga akhirnya berhasil menemukan rasa yang tepat.

Kini berkat ice cream sawi ini, Mayang berhail meraup keuntungan jutaan rupiah dari hasil penjualan ice cream selama 4 bulan.

Untuk ice cream sawi ini, Mayang menjual mulai dari harga Rp 3.000 hingga Rp 20.000 tergantung ukurannya.

Dan nantinya, Mayang akan mencoba varian rasa ice cream dari jenis sayuran lain.