Harga Makin Mahal, Ini Cara Menyimpan Minyak Goreng Sisa Bekas Pakai yang Benar

JAKARTA, KOMPAS.TV - Pada momen Natal dan Tahun Baru (Nataru) harga minyak goreng semakin melambung tinggi.

Harga minyak goreng saat ini cenderung naik setiap minggunya.

Dihimpun dari Kompas TV, harga minyak goreng di Pasar Palmerah kini Rp20.000 per kilogram dari sebelumnya Rp15.000 per kilogram.

Sementara harga minyak goreng kemasan naik Rp3.000 menjadi Rp20.000 per liter.

Masyarakat mau tidak mau harus memutar otak supaya bisa bertahan di tengah gempuran harga bahan pokok yang semakin melambung.

Salah satunya dengan memanfaatkan minyak sisa untuk kembali digunakan.

Perlu diketahui juga bahwa tidak semua minyak goreng sisa bisa kembali dipakai, namun hanya apabila disimpan dengan benar.

Baca Juga: Harga Minyak Goreng Naik, Usaha Tahu Goreng Terancam Tutup

Cara Menyimpan Minyak Goreng Sisa Bekas Dipakai

Melansir About Olive Oil, berikut cara menyimpan minyak bekas dengan benar.

1. Saring Minyak

Biarkan minyak mendingin lalu saring melalui beberapa lapis kain tipis atau saringan halus.