MALANG, KOMPAS.TV-Melihat potensi tanaman porang yang kini sedang menjadi idola, lima mahasiswa dari Universitas Brawijaya Malang berinovasi membuat biskuit yang dikhususkan bagi ibu hamil.
Dinamakan “Amora Pregnancy”, produk olahan porang ini mengandung senyawa polisakarida yang menjadi sumber energi jangka panjang dan menengah, sehingga bisa mengurangi rasa mual dan muntah yang biasa dialami ibu hamil.
Dengan mengkonsumsi biskuit ini, ibu hamil juga akan merasakan kenyang cukup lama. Karena biasanya beberapa ibu hamil mengalami susah makan.
Untuk satu kemasan, biskuit porang ini dijual dengan harga Rp 20 ribu.
“Pemanfaatannya di Indonesia masih sangat minim. Padahal kalau dilihat manfaatnya sangat kaya, kandungan serat dan berbagai manfaat juga baik untuk penderita kolesterol diabetes” kata salah satu mahasiswa, Ahmad Thalkis.
Dengan biskuit berbahan baku porang ini, diharapkan bisa meningkatkan harga jual dan membantu petani dalam menggali lebih jauh manfaat porang.
#biskuithamil #tanamanporang
Sumber : Kompas TV
Gabung ke Channel WhatsApp KompasTV untuk update berita terbaru dan terpercaya.