5 Camilan Tradisional Legendaris yang Tidak Lekang oleh Waktu

JAKARTA, KOMPAS.TV - Sebagai bangsa Indonesia kita wajib bangga akan kekayaan kuliner dari negeri ini. Di setiap daerah pasti memiliki kuliner andalannya masing-masing sebagai ciri khas.

Salah satunya yaitu makanan ringan atau biasa disebut sebagai camilan tradisional khas Indonesia. Walaupun saat ini menjamur camilan dengan inovasi baru atau bahkan camilan asing yang masuk ke Indonesia, camilan tradisional tetap berjaya dan peminatnya selalu bertambah.

Baca Juga: Keripik Pare, Camilan Favorit Warga Jember

Bahkan, semakin banyak yang menekuni bisnis makanan ringan tersebut karena produksi dan pemasarannya dapat dilakukan hanya dari rumah.

Banyaknya camilan autentik yang beredar di Indonesia ini terkadang membuat kita sulit menentukan pilihan. Nah, simak 5 Camilan autentik Indonesia yang tidak lekang oleh waktu mengutip siaran pers yang diterima Kataoma:

1. Keripik

Camilan yang satu ini, paling banyak dikenal oleh masyarakat. Dari mulai keripik kentang, keripik singkong, keripik pisang, keripik ubi dan lain sebagainya. Tentunya banyak sekali yang menjual dengan berbagai macam merk, bahkan tersedia juga dalam bentuk curah. 

Sebenarnya jika ingin membuat sendiri tidaklah terlalu sulit. Hanya perlu mengiris tipis bahan yang akan dijadikan keripik, lalu digoreng menggunakan minyak. Untuk menambah rasa yang gurih, tinggal mencampur bahan dengan garam, bawang merah, bawang putih, atau lada. 

2. Cireng

Camilan yang berasal dari Jawa Barat ini merupakan salah satu camilan favorit di Indonesia, yang mudah ditemukan. Biasanya dijual di beberapa tempat makan, atau di supermarket dalam keadaan belum digoreng (frozen).

Cireng juga dilengkapi dengan bumbu tambahan yaitu bumbu rujak yang rasanya pedas manis. Saat terbaik untuk menikmati cireng adalah saat cireng masih dalam keadaan panas setelah digoreng.