Penuh Rempah, Mie Tumis Aceh Jadi Menu Primadona untuk Buka Puasa

SURABAYA, KOMPAS.TV - Makanan tradisional kerap jadi primadona menu berbuka.

Di Surabaya, kuliner khas Aceh, selain jadi pilihan menu berbuka juga sebagai penawar rindu kampung halaman.

Baca Juga: Berburu Takjil Mie Kemi Khas Indramayu

Mie tumis Aceh jadi salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa.

Aneka rempah yang menjadi bumbu dasar, dimasak hingga meresap ke dalam mie, udang dan daging.

Mie tumis yang disajikan dengan sedikit kuah dan acar bawang merah ini, selalu diburu para penikmat kuliner, terutama warga Aceh yang tinggal di kota Surabaya.

Baca Juga: Mie Kemi, Mie Jadul yang Diburu Warga Indramayu untuk Buka Puasa

Akan lebih lengkap jika mie tumis dinikmati bersama teh tarik atau kopi aceh.