Permintaan Naik saat Ramadan, Harga Bumbu Dapur Naik Hingga 3 Kali Lipat!

JAKARTA, KOMPAS.TV - Pemerintah memastikan harga komoditas bahan pangan akan stabil selama bulan puasa.

Pasalnya beberapa komoditas sudah memasuki musim panen.

Menteri Perdagangan, Muhammad Lutfi, bersama Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil, meninjau harga bahan pokok di Pasar Tradisional Kosambi dan Pasar Sederhana Kota Bandung.

Dalam tinjauannya, ditemukan beberapa komoditas yang naik, tetapi dalam batas wajar, karena permintannya tinggi.

Di Pasar Tradisional Makau, Mamasa Sulawesi Barat, harga bumbu dapur melesat hingga 3 kali lipat.

Salah satunya adalah cabai merah. Di bulan maret harga cabai masih dijual 20 ribu rupiah, kini harganya sudah mencapai 60 ribu hingga 70 ribu rupiah.

Selain karena permintaan naik saat ramadan, suplai dari wilayah pemasok seperti Sulawesi Selatan berkurang.

Sementara di Riau harga yang mulai merangkak naik adalah harga daging ayam potong.

Pekan lalu harga ayam dijual di kisaran 28 ribu hingga 30 ribu rupiah per kilogram. Sekarang mencapai 35 ribu rupiah per kilogram.

Sementara di Serang Banten, operasi pasar digelar bulog untuk menstabilkan harga daging sapi, yang kini menembus harga 150 ribu rupiah.saat operasi pasar, Bulog menjual daging sapi dengan harga 90 ribu rupiah per kilogram.

Operasi pasar akan dilakukan Bulog, terhadap komoditas yang harganya cenderung naik saat bulan puasa.